Whisky Unplugged – Pure Bourbon Cask (noch nicht im Verkauf)

Es ist das Standardfass zum Reifen von Single Malt Whisky: Das Bourbon Cask hat seinen Namen tatsächlich vom amerikansichen Bourbonwhisky. Dieser muss nach den gesetzlichen Vorgaben immer in frischen Fässern lagern. Das hat zur Folge, dass stets eine große Menge gebrauchter Fässer zur Verfügung stehen. Diese werden dann in aller Welt zur Reifung von Whisky benutzt.

Fässer aus amerikanischer Weißeiche sorgen im Whisky für typische Noten von Vanille und Honig. Im Gegensatz zur europäischen Eiche hat die amerikanische Eiche weniger Tannine: Das äußert sich in weniger würzige Aromen und hinterlässt einen eher weichen Eindruck.

Auch wenn Bourbonfässer heute immer noch sehr häufig verwendet werden, treten Sherry- und Weinfässer stärker in den Vordergrund als früher. In diesem Tasting wollen wir uns einmal komplett dem Bourbonfass widmen. Dennoch kann man sich sicher sein, dass von fruchtig-weich bis rauchig-kräftig alle Geschmäcker bedient werden.

Das Line Up:

1. Bladnoch 13 Jahre Bourbon Barrel, 46,7% vol.

2. Dingle Lúnasa, Widow Jane Bourbon Barrel Finish, 50,5% vol.

3. Kavalan Solist, ex-Bourbon, 57,1% vol.

4. Springbank 12 Jahre, 100% Bourbon Cask 2025, 55,5% vol.

5. Talisker 8 Jahre, Tidal Churn Special Release 2024, 58,7%

6. Unnamed Scotch Whisky (kleiner Hügel) 10 Jahre, 61,7%

Ausgeschenkt werden jeweils 2cl

Neben unseren Whiskys sorgt zudem leckeres Finger-Food und ein Dessert für das leibliche Wohl.

Wir freuen uns auf Euch!

Einlass: 18:30 Uhr

Beginn: 19:00 Uhr

Preis pro Ticket: 52,-€

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, darum ist eine rechtzeitige Anmeldung empfehlenswert. Bitte gebt bei der Buchung ggf. die Größe Eurer Gruppe mit an, damit wir den Aufbau der Tische entsprechend planen können.

Ihr bekommt nach der Anmeldung und erfolgter Zahlung ein PDF-Ticket zugesandt, das Ihr dann in gedruckter Form oder digital auf dem Handy mitbringt.

HINWEIS: Die Teilnahme an der Veranstaltung ist erst ab 18 Jahren möglich!

Ich kann am Tasting Termin nun doch nicht, was jetzt?

Solltet Ihr am Tasting-Termin verhindert sein, besteht die Möglichkeit, dass wir die Whiskys für Euch in Sample-Fläschchen abfüllen.

Andernfalls versucht bitte zunächst, eine Ersatzperson zu finden - dann fallen keine zusätzlichen Kosten an. Einfach kurz vorher Bescheid geben.

Bei einer Stornierung wird der Kaufpreis abzgl. einer System- und Bearbeitungsgebühr (Höhe abhängig vom Zahlungsdienstleister) auf das genutzte Zahlungsmittel erstattet.

Bei einer Stornierung von weniger als 3 Tagen vor dem Veranstaltungstag, können wir aus planungstechnischen Gründen leider nichts mehr erstatten.